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「蒸気熱保温式」で、湿熱が優しい保温を促し、焦げつき・煮詰まりを抑え優しく保温します。
おいしい物をおいしいまま提供できます。

◆本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく温めます。
◆蒸気熱の保温効果で、煮詰まりを少なくし、スープの焦げ付きを抑えます。
◆蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で保温し、スープの温度ムラを少なくします。
◆スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュやおかゆなどの保温に最適です。


[ 仕様 ]
◇容量:16L(60~80人用)
◇電源:単相100V 50/60Hz
◇消費電力:230W
◇設定温度:約80℃固定
◇寸法:φ415×H359mm
◇重量:9.5kg

[ 材質 ]
◇外鍋:ステンレス
◇内鍋:ステンレス
◇ボディ(主要部):ステンレス
    

大勧め エバーホット ステンレス型 16L NL-16S スープウォーマー(蒸気熱保温)-その他

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大勧め エバーホット ステンレス型 16L NL-16S スープウォーマー(蒸気熱保温)-その他

2013.10.10
2013.10.9
2013.10.7

大勧め エバーホット ステンレス型 16L NL-16S スープウォーマー(蒸気熱保温)-その他

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